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3 Kilo Pflaumen, entsteint
2 - 3 Esslöffel Honig
Zimt, Koriander, Vanille und Nelkenpulver nach Geschmack
Schraubgläser , heiß ausgewaschen und peinlich sauber! (Wichtig für die Haltbarkeit)

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#1 | Pflaumenmus datum

11.08.2014 19:46

Heute habe ich Pflaumenmus vorbereitet nach obenstehendem Rezept.

Auf 180° C Heißluft 4-6 Stunden backen. Das ist morgen fällig, ich berichte dann!

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#2 | RE: Pflaumenmus datum

13.08.2014 20:43

Es war sauer, megasauer! Die nächsten Tage wirds eine Neuauflage geben aber erst muss ich sie pflücken.... sobalds aufgehört hat zu regnen!

Madattheworld hat sich bedankt!

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#3 | RE: Pflaumenmus datum

26.08.2014 20:03

Es hat aufgehört zu regnen und es ist megalecker!

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#4 | RE: Pflaumenmus datum

07.09.2014 11:56

Hallo meine Liebe, wieviel Honig hast du genommen damit es nicht mehr sauer ist? Oder hast du Stevia genommen? Ich habe frischen Stevia im Garten. Würde das auch haltbar machen, dafür braucht es doch Zucker oder nicht und das passt ja gar nicht. Zucker meine ich. Danke für eine Antwort

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#5 | RE: Pflaumenmus datum

07.09.2014 15:43

Nein, Zucker zum Haltbarmachen braucht man nicht. Saubere Gläser ist alles was man braucht

Beim 2. Versuch musste ich nicht mehr Honig nehmen denn die Pflaumen waren reif.

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