Das ist eine Menge Arbeit, aber es lohnt sich!!! Sie schmecken sehr gut!

Die Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden. Ich nehme meine Küchenmaschine dafür



Etwas Olivenöl über die Zwiebeln geben, salzen und kräftig umrühren. So dass die ganzen Zwiebeln etwas Öl abbekommen. Für 10 Stunden muss es nun in den Slowcooker.

Man kann sie dann rausnehmen oder weitere 3 Stunden mit offenem Deckel kochen. Es ist dann weniger Flüssigkeit da.



Man kann sie portionsweise einfrieren!