Waffeleisen einstecken.

Alles außer dem Eiweiß in einer Schüssel mixen. In einer etwas größeren Schüssel das Eiweiß Steif schlagen, danach alles aus der anderen Schüssel nach und nach unterheben.





Aufs Waffeleisen geben, wenn sie etwa goldbraun sind rausnehmen und essen.Ich nehm immer das 4fache an Teig!